Champagne
La Champagne est indissociable des vins effervescents qui ont fait sa renommée mondiale. Mais derrière le nom Champagne se cache avant tout un vignoble de terroirs, où la craie, le climat frais et les différents crus jouent un rôle essentiel dans le style des vins.
Le Pinot Noir, le Chardonnay et le Meunier constituent le cœur de l’identité champenoise. Grandes maisons, vignerons indépendants, Blancs de Blancs, Blancs de Noirs, cuvées parcellaires ou bruts nature : la Champagne contemporaine offre une diversité passionnante. Chez Quvée, nous privilégions notamment les champagnes de caractère, où le terroir et le travail du vigneron s’expriment pleinement.
