Ruby Port - Van Zellers
Ruby Port - Van Zellers
DOC Porto - Rouge Doux - 19.5% -
Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca -
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Description
La famille Van Zellers, lignée historique du Douro depuis 1620, produit des Portos artisanaux respectueux du terroir. Leur Ruby Port incarne la tradition du Porto fruité et expressif, idéal à boire jeune.
Assemblage de cépages rouges du Douro (Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca). Vinification en lagares traditionnels, mutage à l’eau-de-vie, puis élevage court en cuves inox pour préserver le fruit et la fraîcheur.
Robe rubis profond. Nez intense de fruits rouges mûrs, cerise noire, cassis et une touche épicée. Bouche ronde, gourmande, soutenue par une belle vivacité.