Vintage Porto 2009 - Quinta Vale D. Maria

Produit uniquement lors des grandes années, le Vintage Porto de Quinta Vale D. Maria est un vin de légende. Issu d’un assemblage de vieilles vignes du Douro, il reflète la concentration et la puissance typiques du millésime 2009.

Vendanges manuelles, fermentation traditionnelle en lagares avec foulage au pied, mutage à l’eau-de-vie, puis élevage court en fût avant mise en bouteille pour un long vieillissement naturel. Cépages : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão.

Nez profond de mûre, prune, violette, réglisse et chocolat noir. Bouche dense et structurée, dotée de tanins fins et d’une énergie exceptionnelle.