Roccabella 2019 - Eugenio Bocchino

Eugenio Bocchino et sa femme Cinzia Pelazza sont installés à La Morra, en plein coeur du vignoble du Barolo, depuis le milieu des année 1990. Sur leurs 5,5ha de vignobles, divisés en 7 parcelles, ils élaborent plusieurs cuvées à partir des cépages Nebbiolo et Barbera sur des sols argilo-calcaires et sablonneux, le tout travaillé naturellement.

Roccabella 2019 est un pur Nebbiolo d’une parcelle de 1,5ha du même nom orientée sud et sud-est sur des pentes escarpées. Vignes plantées en 2000 à une densité de 5500 pieds/ha. Vinification naturelle avec une macération de 4 mois en cuves inox. 

Elevage en foudres de 25 et 32hl pendant 12 mois suivi de 8 mois en bouteille avant de quitter le domaine. Production totale : 6000 bouteilles.