Meursault Les Terres Blanches 2018 - Pierre Morey

Meursault Les Terres Blanches 2018 de Pierre Morey est un grand vin blanc de Bourgogne issu du cépage 100 % Chardonnay, provenant d’une parcelle située juste sous le célèbre climat Les Gouttes d’Or sur des sols très calcaires et peu profonds, qui donnent à cette cuvée sa minéralité singulière et sa grande pureté. La vigne est cultivée en biodynamie, et le vin est élevé environ un an en fûts de chêne français, ce qui lui apporte élégance, densité et complexité.

Au nez, ce 2018 se distingue par des arômes précis de fruits blancs croquants, d’agrumes, d’amande grillée et de miel délicat, soulignés par une touche beurrée et pâtissière qui reste parfaitement équilibrée.

En bouche, il combine une matière riche et texturée avec une acidité vive et une minéralité calcaire marquée, offrant une belle longueur et une élégance raffinée qui évoluent avec l’aération.