Champagne Mouzon Leroux Les Fervins 2016

Situé à Verzy, grand cru de la Montagne de Reims, le Champagne Mouzon-Leroux est conduit par Sébastien Mouzon, vigneron visionnaire en biodynamie.
Le domaine cultive la vigne avec respect des cycles naturels et élabore ses champagnes en micro-parcelles, en privilégiant les fermentations naturelles et un faible dosage.
Chaque cuvée raconte un terroir et une philosophie : celle d’un champagne vivant, sincère et vibrant de minéralité.

Les Fervins 2016, une parcelle complantée des 7 cépages champenois