Le Guilleret 2024 - Aurélien Chatagnier

Le Guilleret 2024 est une cuvée pleine de fraîcheur et de gourmandise signée Aurélien Chatagnier, l’un des vignerons les plus talentueux de la nouvelle génération rhodanienne. Installé à Maclas, au nord de la Vallée du Rhône, il cultive ses vignes en agriculture biologique sur les coteaux granitiques des Collines Rhodaniennes et élabore des vins précis, digestes et résolument tournés vers le plaisir.

Issu d’un assemblage original de 60 % Gamay et 40 % Syrah, Le Guilleret exprime un style léger et croquant, pensé pour la convivialité. Les cépages sont vinifiés avec douceur afin de préserver l’éclat du fruit et la fraîcheur naturelle du vin.

Le nez dévoile de séduisants arômes de fraise, framboise, groseille et cerise fraîche, relevés par de délicates notes de violette et d’épices douces. En bouche, l’attaque est souple et juteuse, portée par une belle énergie et des tanins très fins. L’ensemble est fluide, gourmand et particulièrement digeste, avec une finale fraîche qui appelle naturellement une nouvelle gorgée.

Accessible et polyvalent, Le Guilleret est le compagnon idéal des repas simples et généreux. Servi légèrement rafraîchi, il accompagne parfaitement les charcuteries, les grillades, les volailles rôties, les plats végétariens ou encore les apéritifs entre amis.