Le Berceau 2018 - B. Gripa

Le Saint-Joseph Blanc “Le Berceau” est la cuvée emblématique du Domaine Bernard Gripa, situé à Mauves, cœur historique de l’appellation.
Issu de vieilles vignes de Marsanne et Roussanne plantées sur des sols granitiques, ce vin exprime la quintessence du terroir du Rhône nord dans une interprétation à la fois riche, fine et lumineuse.
Le millésime 2018, solaire mais équilibré, offre un vin ample et élégant, porté par une belle tension minérale.

Nez complexe de fleurs blanches, amande fraîche, miel d’acacia, abricot mûr et pierre humide.
En bouche, le vin déploie une matière soyeuse et concentrée, soutenue par une trame minérale et légèrement saline.
La finale, longue et persistante, évoque les fruits secs et le zeste d’agrumes.