Frères de terre 2025 - Sagesse des sols

Frères de Terre 2025 est une cuvée gourmande et pleine de fraîcheur élaborée par Catherine et Frédéric Roger au domaine Sagesse des Sols, en Anjou. Issu de 100 % Grolleau, cépage emblématique de la Loire, ce vin exprime toute la gourmandise et la buvabilité qui font la réputation du domaine.

Cultivées en agriculture biologique sur des sols de schistes, les vignes donnent naissance à un vin léger et croquant, vinifié avec un minimum d’intervention afin de préserver la pureté du fruit. Le nez dévoile de séduisantes notes de cerise fraîche, de groseille et de petits fruits rouges, relevées par une subtile touche épicée.

La bouche est souple, juteuse et désaltérante, portée par une belle fraîcheur et des tanins très fins. Un rouge convivial et digeste, idéal à partager entre amis autour d'une cuisine simple et généreuse.