Côte Rôtie 2021 - Aurélien Chatagnier
Côte Rôtie 2021 - Aurélien Chatagnier
Côte-Rôtie - Rouge - 13.0% -
Syrah - Biologique
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Description
Installé à Saint-Pierre-de-Bœuf, au nord de la vallée du Rhône, Aurélien Chatagnier fait partie de la nouvelle génération de vignerons rhodaniens les plus prometteurs.
Formé auprès de Stéphane Ogier, il cultive ses vignes en agriculture biologique sur les coteaux escarpés de Saint-Joseph, Côte-Rôtie et Condrieu. Ses vins sont précis, expressifs et d’une élégance rare, combinant pureté du fruit et fraîcheur minérale.
Un Côte-Rôtie d’une finesse exemplaire, issue de parcelles granitiques et schisteuses, travaillées en biodynamie.
Notes de violette, framboise, poivre noir et fumé minéral. Bouche élancée, tanins ciselés, finale longue et florale.