Château Mangot 2022

Château Mangot 2022 – Saint-Émilion Grand Cru Classé est un vin rouge de prestige issu du cœur de l’appellation Saint-Émilion, élevé au rang de Grand Cru Classé pour ce millésime remarquable. Cultivé en agriculture biologique et en biodynamie, il révèle l’expression pure des terroirs argilo-calcaires et calcaires du domaine familial des Todeschini.

L’assemblage, dominé par Merlot, complété par Cabernet Franc et une pointe de Cabernet Sauvignon, est vinifié avec délicatesse (macération pré-fermentaire à froid, levures indigènes) et élevé longuement en barriques, amphores et foudres pour structurer la matière.

Le 2022 offre un profil aromatique intense de fruits rouges et noirs mûrs, épices et notes herbacées, sur un fond minéral marqué, soutenu par tanins fins, énergie et longueur.