Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé, Magnum
Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé, Magnum
Champagne - Rosé Pétillant - 12.0% -
Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir -
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Description
Le Brut Rosé de Billecart-Salmon est l’une des cuvées emblématiques de la Maison, réputée pour son style tout en finesse, en fraîcheur et en élégance. Élaboré selon la méthode d’assemblage chère à la Maison, il associe Chardonnay, Pinot Noir et Meunier, avec une partie du Pinot Noir vinifiée en rouge pour apporter sa délicate teinte rosée.
La cuvée présente une robe rose pâle lumineuse et une effervescence particulièrement fine. Le nez est délicat et frais, marqué par les petits fruits rouges, les agrumes et de légères notes florales. En bouche, la texture est souple et crémeuse, avec des saveurs de fraise des bois et de framboise, soutenues par une belle vivacité et une finale précise.
Un Champagne rosé élégant et très polyvalent, aussi agréable à l’apéritif qu’à table avec un saumon sauvage, un carpaccio de langoustines ou un dessert peu sucré aux fruits rouges.