Chablis 1er Cru La Forêt 2018 - Bessin-Tremblay
Chablis 1er Cru La Forêt 2018 - Bessin-Tremblay
Chablis 1er Cru - Blanc - 13.5% -
Chardonnay - Biologique et biodynamique
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Description
Le Chablis 1er Cru La Forêt du Domaine Bessin-Tremblay est une référence incontournable pour les amateurs de grands vins blancs de Bourgogne. Issu d’un terroir réputé de la rive gauche du Serein, ce vin incarne parfaitement la tension, la précision et l’élégance typiques des meilleurs Premiers Crus de Chablis.
Installé au cœur de l’appellation Chablis, le Domaine Bessin-Tremblay est reconnu pour son travail rigoureux de la vigne et ses vinifications traditionnelles. Le domaine privilégie des rendements maîtrisés, des fermentations naturelles et des élevages soignés, en cuves et en fûts, afin de révéler toute la pureté des sols kimméridgiens.
Le climat La Forêt est réputé pour produire des vins structurés, profonds et dotés d’un excellent potentiel de garde.
Le nez est fin et précis, mêlant agrumes, fleurs blanches, notes crayeuses et une subtile touche fumée. En bouche, l'attaque est vive et droite, belle ampleur en milieu de bouche, équilibre parfait entre fraîcheur, matière et minéralité.
La finale est longue, saline et persistante, signature d’un grand terroir de Chablis Premier Cru.