Manon 2022 - Clos Marie
Manon 2022 - Clos Marie
Languedoc - Blanc - 13.5% -
Cuvée rare en blanc du Clos Marie à Pic Saint-Loup, issue d'un assemblage complexe de Grenache blanc, Grenache gris, Roussanne, Carignan blanc, Rolle, Maccabeu, Clairette et Muscat élevé en vieux fûts de chêne.
La cuvée Manon 2022 se présente avec une robe jaune doré brillante.
Au nez, elle révèle des arômes de fruits jaunes et exotiques, accompagnés d’un bel aspect floral.
En bouche, le vin est gourmand, vif, équilibré et frais, sans aucune lourdeur, un équilibre réussi entre richesse aromatique et fraîcheur.
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Le domaine
Le domaine
Le Clos Marie, fondé en 1995 par Christophe Peyrus et Françoise Julien, est devenu l’un des domaines phares du Languedoc, et sans doute le plus emblématique de l’appellation Pic Saint-Loup.
Cultivé en biodynamie dès ses débuts, le vignoble s’étend aujourd’hui sur environ 19 hectares (pour les rouges) — avec également quelques hectares pour les vins blancs.
Le domaine est reconnu pour son exigence dans la sélection parcellaire, l’abandon des fûts neufs, la taille en gobelet, et un style de vins mêlant authenticité méditerranéenne, élégance, pureté du fruit et expression du terroir calcaire
- Région : Languedoc-Roussillon
- Cépages : Grenache blanc, Grenache gris, Clairette, Rolle, Roussanne, and Macabeu
- Méthode de production :
- Profil :
- Garde :
- T° de service et Accords : ;
