Originaire de l’île sauvage de Jura, voisine d’Islay, ce single malt est un modèle d’équilibre entre douceur maltée et notes légèrement fumées.
La distillerie, fondée en 1810, perpétue un style insulaire unique.

Vieilli en fûts de bourbon, puis affiné en fûts de sherry oloroso. Embouteillé à 40 %.

Nez de miel, chocolat au lait, noisette et épices douces. Bouche ronde, finale sur la fumée légère et le sucre brun.