Adriatico représente une nouvelle génération de liqueur d'Amaretto. Elle est produite à partir d'ingrédients italiens 100% naturels, notamment d'amandes des Pouilles.

Récoltées à la main, les amandes sont longuement torréfiées, avant d'être macérées et distillées, puis associées à des notes de vanille de cannelle, de cacao et d'un soupçon de café. Enfin, une pincée de sel provenant directement de la saline Margherita di Savioa apporte cette touche délicate, qui évoque la mer Adriatique tout proche.

En résulte un Amaretto deux fois moins sucré d'un Amaretto traditionnel, avec une belle touche florale. Il est doux et voluptueux en bouche, avec ses notes d'amande, de caramel et sa pointe saline.