Joseph Colin

Fondé en 2017 à Saint-Aubin, le Domaine Joseph Colin s’impose comme l’une des signatures les plus prometteuses de la Bourgogne contemporaine. Issu d’une famille de vignerons historiques, Joseph Colin exploite un remarquable patrimoine de vignes situées sur les terroirs prestigieux de Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet et Meursault, dont plusieurs Premiers Crus.

Spécialiste du Chardonnay, il élabore des vins blancs de Bourgogne précis, tendus et minéraux, fidèles à l’identité de chaque climat. Les élevages, maîtrisés et mesurés, mettent en valeur la pureté du fruit et l’énergie naturelle des sols calcaires.

Les vins du Domaine Joseph Colin séduisent par leur fraîcheur, leur finesse et leur longueur saline, avec un potentiel de garde remarquable pour les meilleures parcelles. Une expression moderne et ciselée des grands terroirs de la Côte de Beaune.