Custoza 2024 - Poggio delle Grazie

Custoza 2024 de Poggio delle Grazie est un vin blanc italien frais et convivial né sur les coteaux autour du Lac de Garde, au cœur de l’appellation Custoza DOC.

Cette cuvée est issue d’un assemblage de Garganega, Trebbiano et Friulano. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont pressés lentement. Les fermentations sont naturelles avec les levures autochtones et a lieu en cuves inox. Elevage sur lies pendant 3 mois avant l’assemblage final.

Le nez exhale des notes de fleurs blanches (tilleul), de fruits (pêche et amande) et d’herbes fraîches (menthe, verveine). La bouche est fraîche et fine, avec une petite minéralité et une jolie finale aromatique.