Connaître le vin, c'est maîtriser l'une de ses composantes essentielles : le cépage. 

Il est au coeur de sa personnalité. C'est lui qui apporte couleur, arômes, équilibre alcool-acidité. 

"Le génie du vin est dans le cépage", proclamait Olivier de Serres. 

On vous emmène donc à la découverte de cépages emblématiques du vignoble français à travers la dégustation de 5 vins mettant en valeur les qualités organoleptiques de ces différentes variétés de raisin.