Renaissance 2014 - A. Clape

Icône du Rhône nord, le Domaine Auguste Clape incarne depuis plusieurs générations l’âme de Cornas.
Auguste Clape fut l’un des pionniers à faire connaître l’appellation au-delà de ses frontières.
Aujourd’hui, son fils Pierre-Marie et son petit-fils Olivier perpétuent cette tradition d’excellence :
travail manuel, vinifications parcellaires, élevages longs en foudres anciens.

Les vins sont denses, profonds, ancrés dans la terre granitique de Cornas — des Syrah puissantes mais empreintes d’une fraîcheur et d’une sincérité rares.

 Assemblage de vignes plus jeunes (20 à 40 ans), cette cuvée exprime le style Clape dans une version plus accessible, sans perdre en complexité.

Nez de fruits noirs mûrs, épices douces, fleurs séchées et fumé minéral.
Bouche élégante, tanins fondus, trame minérale droite et persistante.