Les Magnoux 2022 - Saint-Antonin

Fondé par Frédéric Albaret, le Domaine Saint-Antonin est situé au cœur de l’appellation Faugères, dans les collines schisteuses du Languedoc.
Le vignoble est conduit en agriculture biologique et les vinifications sont menées avec un minimum d’intervention pour préserver la pureté du fruit et l’expression du terroir.
Les vins allient la chaleur méditerranéenne du Languedoc à la fraîcheur minérale des schistes : des rouges précis, élégants et profonds, qui comptent parmi les plus beaux rapports qualité-prix du sud de la France.

Les Magnoux 2022, est le premier vin du domaine et tient son nom d'une parcelle de vieilles vignes de Mourvèdre dont il est issu, assemblé à la Syrah et une pointe de Grenache. Le vin est élevé en partie en foudre, l'autre en cuves inox pendant 18 mois. 

Ce vin est charpenté mais ses tanins sont d’une grande finesse. Le boisé est fondu et s’inscrit simplement en support.

L’ensemble est élégant et complexe, portant un fort potentiel de garde.