Clos du Jaugueyron ce n'est pas un Château comme on a l'habitude de voir dans le Médoc à Bordeaux, ce sont 16 parcelles de vignes réparties sur 3 communes du Haut-Médoc et de Margaux, achetées petit à petit par Stéphanie Destruhaut et Michel Théron, depuis 1993, qui constituent aujourd'hui 7,3ha. Toutes les vignes sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique. 

Le Haut-Médoc 2020 du Clos Jaugueyron provient de 3,35ha de vignes de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, plantées sur la commune de Macau. Les vinifications se déroulent en cuves béton, sans intrant mis à part une très légère dose de soufre. S'ensuit un élevage de 12 mois en barriques de 1 ou 2 vins. 

Il développe des arômes de fruits rouges et noirs mûrs (cassis, fruits de la forêt), quelques touches d’épices, parfois des notes boisées très délicates mais sans excès de bois neuf. La bouche est dense, juteuse, fruitée, tanins très souple. Un vin tout en élégance et équilibre entre fraîcheur et puissance.

Le Clos du Jaugueyron 2020 est un très bon exemple de vin du Haut-Médoc qui sait combiner caractère, finesse, élégance et plaisir immédiat. Ce n’est peut-être pas un grand cru classé, mais le travail précis, le respect du terroir et l’approche biodynamique font de lui une cuvée très séduisante, avec beaucoup de fruit, mais aussi de la profondeur et de la complexité.