Soirée dégustation - Domaine Dönnhoff, Allemagne - Mercredi 11 Juin 2025 à 19h30
Ce mois-ci nous avons décidé de mettre à l’honneur non pas une région viticole mais un domaine, et pas des moindres !
Le Domaine Dönnhoff
Véritable légende des vins allemands et surtout du Riesling, Helmut Dönnhoff est reconnu dans le monde entier comme l’un des meilleurs producteurs de vins blancs au monde.
Cette soirée dégustation sera peut-être pour vous l'occasion de découvrir la complexité du vignoble allemand, les différentes expressions du cépage Riesling selon le terroir et sa méthode de vinification, et ce à travers 6 cuvées d'un des vignerons les plus reconnus dans le monde.
Seulement 28ha de vignes dans la Vallée de Nahe, plus d'une vingtaine de cuvées sur 9 crus différents. Un véritable travail d'orfèvre !
En résumé :
- Initiation au système complexe des vins blancs allemands
- Découverte du Domaine Dönnhoff
- Dégustation de 6 vins blancs produits à partir de l'unique cépage Riesling
- Planches de charcuteries et fromages à partager
Amateurs de grands vins blancs, ne passez pas à côté !
Réservation et règlement obligatoire avant la soirée