{"product_id":"loi-2023-domaine-saladin","title":"Loï 2023 - Domaine Saladin","description":"\u003cp\u003eLe Côtes du Rhône rouge « Loï » est un hommage au surnom de Louis Saladin, père d’Elisabeth et Marie-Laurence, et créateur de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes parcelles sont exposées\u003cstrong\u003e plein sud\u003c\/strong\u003e, sur un terroir ardéchois argilo-calcaire bordé par les genêts et les pins, avec des vignes âgées de 40 ans. Vendanges entièrement manuelles des \u003cstrong\u003edeux Grenaches (noir et blanc), Syrah et Carignan\u003c\/strong\u003e qui sont ensuite fermentés ensemble en \u003cstrong\u003emacération semi-carbonique.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVin naturel avec une dose minimale de soufre\u003c\/strong\u003e (sans ajout de levure, enzyme, tanin ou autres). Elevage de 9 mois en cuve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe plus “sudiste” des cuvées du domaine, avec ses notes de \u003cstrong\u003efruits rouges légèrement confits, de garrigue et sa touche sanguine et fumée... \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56918142681420,"sku":"FR23SNLR1","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/9659\/2972\/files\/FullSizeRender_10582a94-d9a2-4de5-81b0-80c5288d1504.heic?v=1763821294","url":"https:\/\/www.quvee.fr\/products\/loi-2023-domaine-saladin","provider":"Quvée","version":"1.0","type":"link"}