{"product_id":"fleurie-poncie-2024-famille-chermette","title":"Fleurie Poncié 2024 - Pierre-Marie Chermette","description":"\u003cp class=\"whitespace-break-spaces\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine Chermette\u003c\/strong\u003e est une exploitation viticole familiale depuis le XVIIe siècle, située à Saint-Vérand, dans le \u003cstrong\u003eSud du Beaujolais\u003c\/strong\u003e. Repris en 2023 par Jean-Etienne Chermette, le domaine allie \u003cstrong\u003etradition\u003c\/strong\u003e et modernité pour produire des vins de \u003cstrong\u003equalité \u003c\/strong\u003etout en \u003cstrong\u003einnovant\u003c\/strong\u003e avec de nouveaux cépages (Pinot, Viognier, Syrah) et en \u003cstrong\u003emodernisant\u003c\/strong\u003e l’image du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-break-spaces\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTrès \u003cstrong\u003ereprésentative\u003c\/strong\u003e de l'appellation \u003cstrong\u003eFleurie\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ereine des crus\u003c\/strong\u003e du Beaujolais, cette cuvée est empreinte du terroir de \u003cstrong\u003ePoncié\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-break-spaces\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVendanges \u003cstrong\u003emanuelles\u003c\/strong\u003e, vinifications beaujolaises \u003cstrong\u003etraditionnelles\u003c\/strong\u003e avec une macération \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003esemi-carbonique\u003c\/strong\u003e en grappes entières avec des levures \u003cstrong\u003eindigènes\u003c\/strong\u003e. S'ensuit un élevage de 6 à 8 mois en \u003cstrong\u003efoudres de chêne anciens\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"txt-content m-t-none\"\u003eLe nez est \u003cstrong\u003efin\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efloral\u003c\/strong\u003e, rose fanée, pivoine, violette.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"txt-content m-t-none\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"txt-content m-t-none\"\u003eEn bouche, les tanins sont \u003cstrong\u003esoyeux, souplesse, tendresse et élégance.\u003c\/strong\u003e Bien parfumée. Arômes de \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e, notes de \u003cstrong\u003egrillé\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003esous-bois\u003c\/strong\u003e ; la finale est souvent \u003cstrong\u003epoivrée.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pierre-Marie Chermette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55920717660492,"sku":"FBJ23CEFR1","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/9659\/2972\/files\/IMG_8456.jpg?v=1775818503","url":"https:\/\/www.quvee.fr\/products\/fleurie-poncie-2024-famille-chermette","provider":"Quvée","version":"1.0","type":"link"}