{"product_id":"champagne-jacquesson-avize-champ-cain-2004","title":"Champagne Jacquesson Avize Champ Caïn 2004","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eL’\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAvize Champ Caïn 2004\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est l’une des \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ecuvées parcellaires\u003c\/span\u003e emblématiques de la \u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e. Ce Blanc de Blancs Grand Cru provient d’un seul lieu-dit d’Avize, en Côte des Blancs, où le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e a été \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eplanté en 1962.\u003c\/span\u003e Située en bas de coteau, la parcelle repose sur un terroir de craie qui donne au vin sa remarquable \u003cstrong\u003etension\u003c\/strong\u003e et son caractère \u003cstrong\u003esalin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong\u003emillésime 2004\u003c\/strong\u003e, considéré comme particulièrement réussi en Champagne, a permis d’obtenir un \u003cstrong\u003evin précis et équilibré\u003c\/strong\u003e. Après plusieurs années d’élevage, le nez dévoile des notes de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecraie\u003c\/strong\u003e, auxquelles viennent s’ajouter des nuances plus évoluées de \u003cstrong\u003etruffe\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003enotes torréfiées\u003c\/strong\u003e. La bouche est \u003cstrong\u003edroite\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edélicate\u003c\/strong\u003e et profondément \u003cstrong\u003esaline\u003c\/strong\u003e, avec une texture crayeuse et une finale longue et cristalline.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDégorgé en 2013 sur le tirage classique, avec un dosage particulièrement faible de \u003cstrong\u003e1,5 g\/l\u003c\/strong\u003e, ce Champagne possède aujourd’hui une belle maturité tout en conservant l’énergie et la fraîcheur caractéristiques du terroir d’Avize. C’est un Champagne de gastronomie, davantage destiné à la table qu’à un simple apéritif. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jacquesson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53324935463244,"sku":"FC04JNACCB1","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/9659\/2972\/files\/IMG_6175.heic?v=1789839639","url":"https:\/\/www.quvee.fr\/products\/champagne-jacquesson-avize-champ-cain-2004","provider":"Quvée","version":"1.0","type":"link"}