{"product_id":"bart-bonnes-mares-grand-cru-2014","title":"Bonnes-Mares Grand Cru 2014 - Domaine Bart","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBonnes-Mares Grand Cru 2014\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e du Domaine \u003cstrong\u003eBart\u003c\/strong\u003e est issu de l’un des terroirs les plus réputés de la \u003cstrong\u003eCôte de Nuits\u003c\/strong\u003e, à la frontière entre Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis. Installé à \u003cstrong\u003eMarsannay\u003c\/strong\u003e, le Domaine Bart est une \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003epropriété familiale\u003c\/span\u003e qui travaille depuis plusieurs générations des parcelles sur les grands terroirs de la Côte de Nuits. Leur Bonnes-Mares est produit en \u003cstrong\u003equantité très limitée\u003c\/strong\u003e, avec seulement une dizaine de fûts par millésime.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe vin est élaboré à partir de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et élevé en fûts de chêne. Le \u003cstrong\u003emillésime 2014,\u003c\/strong\u003e particulièrement réputé pour son \u003cstrong\u003eéquilibre entre maturité et fraîcheur\u003c\/strong\u003e en Bourgogne, donne ici un vin à la fois structuré et précis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe nez est d’une grande finesse, autour de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eviolette, des fruits noirs et rouges\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, avec des notes de \u003cstrong\u003eréglisse, d’épices et une touche boisée\u003c\/strong\u003e. Avec l’aération, apparaissent des nuances plus \"terreuses\", de sous-bois et de roche. En bouche, le vin offre beaucoup de volume, une matière dense mais élégante et des tanins nombreux, au grain particulièrement fin. La fraîcheur apporte de l’allonge et équilibre parfaitement la puissance du cru.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrand Cru profond, élégant et encore très vivant\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, qui commence à révéler des notes tertiaires tout en conservant une belle énergie. Il accompagnera à merveille une pièce de bœuf, un gibier délicat, un faisan aux raisins ou une volaille rôtie aux champignons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53333428830540,"sku":"FBG14BTBMR1","price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/9659\/2972\/files\/FullSizeRender_781df932-e123-440f-b42b-6c565b1ead2b.heic?v=1789839935","url":"https:\/\/www.quvee.fr\/products\/bart-bonnes-mares-grand-cru-2014","provider":"Quvée","version":"1.0","type":"link"}