{"product_id":"sang-de-corb-2014-celler-frisach","title":"Corb's Blood 2014 - Frisach","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSang de Corb\u003c\/b\u003e est la cuvée emblématique des frères Francesc et Joan Ferré. Ce vin rend hommage à l'histoire locale (la bataille de l'Ebre) et à la résilience des vieilles vignes de la famille. Issu du domaine de Dellà del Riu, ce millésime 2014 exprime toute la noblesse des cépages traditionnels catalans sur des sols de \"panal\" (sable et limon calcaires). C’est un vin de caractère, authentique et sans artifice, qui a bénéficié d'un long repos en bouteille pour atteindre une harmonie parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003eSand de Corb est issu de vieilles vignes de plus de 65 ans situées à Corbera d'Ebre, sur des sols calcaires pauvres sous un climat méditerranéen aux influences sèches de \u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"40\"\u003eGrenache Noir (Garnatxa Negra)\u003c\/b\u003e, \u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"72\"\u003eGrenache Pelue (Garnatxa Peluda)\u003c\/b\u003e et \u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"108\"\u003eCarignan (Cariñena)\u003c\/b\u003e cultivés en agriculture \u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"108\"\u003ebiologique. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003eLes trois cépages sont récoltés et vinifiés ensemble (co-fermentation) puis est élevé pendat \u003cb data-path-to-node=\"6,4,0\" data-index-in-node=\"21\"\u003e12 mois en fûts de chêne français\u003c\/b\u003e de 300 et 500 litres, suivi d'un affinage prolongé en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003eLe nez est complexe et profond. Il révèle des notes de \u003cb data-index-in-node=\"50\" data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003efruits noirs très mûrs\u003c\/b\u003e, de \u003cstrong\u003efigue séchée\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003esous-bois\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e et de fines \u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e orientales. La \u003cstrong\u003eminéralité calcaire\u003c\/strong\u003e apporte une sensation de \"poussière de pierre\" très élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003eLe vin possède une \u003cstrong\u003ebelle matière\u003c\/strong\u003e en bouche tout en conservant une \u003cstrong\u003efluidité\u003c\/strong\u003e remarquable. La finale est longue, sur des notes \u003cstrong\u003ebalsamiques\u003c\/strong\u003e (menthol, eucalyptus) et de \u003cstrong\u003efruits à l'eau-de-vie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frisach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53564322447692,"sku":"EC14FHSCR1","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/9659\/2972\/files\/Sang_de_Corb_2014_-_Frisach_-_Terra_Alta.heic?v=1761404780","url":"https:\/\/www.quvee.fr\/en\/products\/sang-de-corb-2014-celler-frisach","provider":"Quvée","version":"1.0","type":"link"}