{"product_id":"planella-2019-joan-danguera","title":"Planella 2019 - Joan d'Anguera","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa cuvée \u003cb data-index-in-node=\"9\" data-path-to-node=\"3\"\u003ePlanella\u003c\/b\u003e est souvent décrite comme la porte d'entrée idéale dans l'univers fascinant des frères d'Anguera. Situé dans l'appellation \u003cb data-index-in-node=\"141\" data-path-to-node=\"3\"\u003eMontsant\u003c\/b\u003e, ce vin est le fruit d'une quête de fraîcheur et de pureté. Moins complexe que son grand frère \u003ca href=\"https:\/\/www.quvee.fr\/products\/finca-largata-2018-joan-danguera\" title=\"Finca l'Argata 2018 Joan d'Anguera\"\u003e\u003ci data-index-in-node=\"245\" data-path-to-node=\"3\"\u003eL'Argata\u003c\/i\u003e\u003c\/a\u003e, mais tout aussi vibrant, le Planella 2019 privilégie le fruit croquant et la fluidité, offrant une interprétation moderne et digeste des cépages méditerranéens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003ePlanella est issu majoritairement de \u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"26\"\u003eCariñena\u003c\/b\u003e (Carignan) complété par de la \u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"65\"\u003eGarnatxa\u003c\/b\u003e (Grenache) cultivés en agriculture \u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"24\"\u003ebiodynamique. \u003c\/b\u003e Le vignoble est travaillé avec un respect total de la biodiversité, sur des sols argilo-calcaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003eVinification majoritairement en \u003cstrong\u003egrappes\u003c\/strong\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"58\"\u003e entières\u003c\/b\u003e pour apporter de la tension, fermentation naturelle avec levures indigènes en cuves béton puis élevage de \u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"21\"\u003e12 mois en fûts de chêne français usagés\u003c\/b\u003e. L'objectif est de micro-oxygéner le vin sans jamais lui transmettre d'arômes boisés, afin de préserver l'éclat du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003ePlanella 2019 est très expressif et floral. Il dégage des parfums de \u003cb data-index-in-node=\"57\" data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003ecerise fraîche\u003c\/b\u003e, de \u003cstrong\u003efraise des bois\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, soulignés par des notes d'herbes de la \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e et une touche de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003eLa bouche est \u003cstrong\u003eaérienne\u003c\/strong\u003e, portée par des \u003cstrong\u003etanins fins\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003eacidité salivante\u003c\/strong\u003e qui rend le vin extrêmement \"glou-glou\". C'est un vin de plaisir immédiat, équilibré, qui finit sur une note \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003erafraîchissante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Joan d'Anguera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53564311961932,"sku":"EC19JAPR1","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/9659\/2972\/files\/Planella_2019_-_Celler_Joan_d_Anguera_-_Montsant.heic?v=1761404802","url":"https:\/\/www.quvee.fr\/en\/products\/planella-2019-joan-danguera","provider":"Quvée","version":"1.0","type":"link"}