{"product_id":"imperial-gran-reserva-2009-cvne","title":"Imperial Gran Reserva 2009 - CVNE","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa cuvée \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"9\"\u003eImperial\u003c\/b\u003e est bien plus qu’un vin : c’est une \u003cstrong\u003elégende de la viticulture espagnole,\u003c\/strong\u003e produite uniquement lors des millésimes exceptionnels. Issu de vignes âgées de plus de 20 ans et situées dans la Rioja Alta, ce \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"210\"\u003eGran Reserva 2009\u003c\/b\u003e incarne l'équilibre parfait entre puissance et élégance. Réputé pour sa longévité hors norme, ce vin est le fruit d'un savoir-faire ancestral au sein de la cave historique de Haro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003emillésime 2009\u003c\/strong\u003e est issu d'un assemblage de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e85% \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e, 10% \u003cstrong\u003eGraciano\u003c\/strong\u003e, 5% \u003cstrong\u003eMazuelo \u003c\/strong\u003e(Carignan) cultivés sur des \u003cstrong\u003esols argilo-calcaires\u003c\/strong\u003e influencés par le climat atlantique. Les vendanges sont \u003cstrong\u003emanuelles\u003c\/strong\u003e, suivies d'une sélection rigoureuse sur table de tri, s'ensuit une \u003cstrong\u003efermentation en cuves de chêne\u003c\/strong\u003e français avec contrôle de température.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin le vin va suivre un long processus de maturation de \u003cb data-index-in-node=\"45\" data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e24 mois en fûts de chêne français et américain\u003c\/b\u003e, suivi d'un vieillissement de \u003cb data-index-in-node=\"122\" data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e36 mois en bouteille\u003c\/b\u003e dans les caves souterraines avant sa commercialisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet\u003cstrong\u003e Imperial Gran Reserva\u003c\/strong\u003e révèle un nez \u003cstrong\u003eintense\u003c\/strong\u003e et d'une \u003cstrong\u003egrande finesse\u003c\/strong\u003e. Il s'ouvre sur des arômes de \u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"68\"\u003efruits rouges mûrs\u003c\/b\u003e (cerise, prune) qui laissent place à un bouquet tertiaire complexe : \u003cstrong\u003ebois, tabac, réglisse, cuir\u003c\/strong\u003e et une pointe de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003eEn bouche, l'attaque est \u003cstrong\u003esoyeuse\u003c\/strong\u003e et aristocratique. Le vin offre une structure tannique \u003cstrong\u003eveloutée\u003c\/strong\u003e et une acidité qui apporte une \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e surprenante pour son âge. La finale est \u003cstrong\u003einterminable\u003c\/strong\u003e, marquée par des notes de \u003cstrong\u003esous-bois\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"CVNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57224945402188,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/9659\/2972\/files\/IMG_8447.jpg?v=1775831367","url":"https:\/\/www.quvee.fr\/en\/products\/imperial-gran-reserva-2009-cvne","provider":"Quvée","version":"1.0","type":"link"}