{"product_id":"coto-de-gomariz-blanco-2014-ribeiro","title":"Coto de Gomariz Blanco 2014","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eLa cuvée \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"9\"\u003eCoto de Gomariz\u003c\/b\u003e est l'expression emblématique du terroir de la vallée de l'Avia. Assemblage dominé par le \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"115\"\u003eTreixadura\u003c\/b\u003e, complété par le Godello, le Loureiro et l'Albariño, ce vin est issu de parcelles travaillées en agriculture \u003cstrong\u003ebiologique et biodynamique \u003c\/strong\u003esur des sols de schistes, de granites et d'argiles. Le millésime 2014 a bénéficié d'une évolution lente, offrant aujourd'hui une \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003eprofondeur \u003c\/strong\u003eremarquables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eVisuellement, le vin présente une robe or brillant aux reflets paille. Le nez est \u003cstrong\u003ecomplexe et évolué\u003c\/strong\u003e, mêlant des notes de \u003cstrong\u003efruits à noyau mûrs\u003c\/strong\u003e (abricot), de \u003cstrong\u003efleurs séchées et de miel,\u003c\/strong\u003e sur une trame \u003cstrong\u003eminérale fumée\u003c\/strong\u003e très marquée. L'élevage sur lies apporte une touche d'\u003cstrong\u003eamande fraîche\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecire d'abeille\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eEn bouche, le vin se distingue par son \u003cstrong\u003evolume et sa fraicheur\u003c\/strong\u003e. L'attaque est \u003cstrong\u003eample et charnue\u003c\/strong\u003e, révélant une matière soyeuse parfaitement équilibrée par une \u003cstrong\u003etension saline persistante\u003c\/strong\u003e. La finale est longue, nette, et laisse une sensation de fraîcheur cristalline sur des amers nobles et une empreinte de pierre à fusil.\u003c\/p\u003e","brand":"Coto de Gomariz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56613847892300,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/9659\/2972\/files\/FullSizeRender_0ea7ca23-3491-4262-8b93-b38888c3a73e.heic?v=1773308672","url":"https:\/\/www.quvee.fr\/en\/products\/coto-de-gomariz-blanco-2014-ribeiro","provider":"Quvée","version":"1.0","type":"link"}