{"title":"Ribera del Duero\/Toro","description":"","products":[{"product_id":"romanico-2020","title":"Románico 2020 - Teso la Monja","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRománico\u003c\/strong\u003e est issu de \u003cstrong\u003e\u003cspan data-question=\"Quels sont les avantages spécifiques des vignobles situés à haute altitude pour la culture du Tinta de Toro?\" class=\"followup-block followup-block-hidden cursor-pointer outline-none static inline group-hover\/message:[--hover-opacity:1]\" type=\"button\" aria-haspopup=\"dialog\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"radix-_r_c7_\" data-state=\"closed\" tabindex=\"0\"\u003e\u003cspan\u003evignobles situés à haute altitude\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e dans la région de Toro, connue pour ses sols \u003cstrong\u003epierreux et bien drainés\u003c\/strong\u003e, idéaux pour le Tinta de Toro. La vinification est traditionnelle, avec une \u003cstrong\u003e\u003cspan data-question=\"En quoi consiste exactement la double sélection manuelle des raisins et pourquoi est-elle importante pour la qualité du vin?\" class=\"followup-block followup-block-hidden cursor-pointer outline-none static inline group-hover\/message:[--hover-opacity:1]\" type=\"button\" aria-haspopup=\"dialog\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"radix-_r_c8_\" data-state=\"closed\" tabindex=\"0\"\u003e\u003cspan\u003edouble sélection manuelle\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e des raisins pour garantir une qualité optimale. Le vin est élevé \u003cstrong\u003e6 mois en fûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, ce qui lui confère une structure équilibrée et des tanins soyeux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eArômes intenses de \u003cstrong\u003efruits rouges et noirs mûrs\u003c\/strong\u003e (mûre, myrtille), de \u003cstrong\u003efleurs sauvages\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eclou de girofle\u003c\/strong\u003e et une touche de \u003cstrong\u003ekirsch\u003c\/strong\u003e. Une \u003cstrong\u003e\u003cspan data-question=\"Comment la minéralité se développe-t-elle dans les vins de Toro, et quels facteurs du terroir y contribuent?\" class=\"followup-block followup-block-hidden cursor-pointer outline-none static inline group-hover\/message:[--hover-opacity:1]\" type=\"button\" aria-haspopup=\"dialog\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"radix-_r_c9_\" data-state=\"closed\" tabindex=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eminéralité subtile\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e et des notes \u003cstrong\u003eboisées\u003c\/strong\u003e complètent le bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAttaque \u003cstrong\u003epuissante et juteuse\u003c\/strong\u003e, avec des saveurs de \u003cstrong\u003efruits noirs confits\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003estructure tannique bien intégrée\u003c\/strong\u003e. La finale est \u003cstrong\u003elongue, fraîche et équilibrée\u003c\/strong\u003e, avec une touche de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eréglisse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teso la Monja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55869306601804,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/9659\/2972\/files\/FullSizeRender_35767cc1-4990-42cb-bb1a-59d55740eeaf.heic?v=1762510645"},{"product_id":"victorino-2010","title":"Victorino 2010 - Teso la Monja","description":"\u003cp\u003eVictorino est issu de \u003cspan data-question=\"Quelles sont les caractéristiques uniques des vignes pré-phylloxériques qui influencent le profil du vin Victorino 2010?\" class=\"followup-block followup-block-hidden cursor-pointer outline-none static inline group-hover\/message:[--hover-opacity:1]\" type=\"button\" aria-haspopup=\"dialog\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"radix-_r_cb_\" data-state=\"closed\" tabindex=\"0\"\u003evieilles vignes \u003cstrong\u003epré-phylloxériques\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, parmi les plus anciennes de la région. Les raisins sont rigoureusement sélectionnés et vinifiés avec soin, suivis d’un élevage de \u003cstrong\u003e18 mois en fûts\u003c\/strong\u003e de chêne français neuf, ce qui apporte une structure tannique puissante et des arômes boisés profonds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eArômes \u003cstrong\u003ebalsamiques\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efloraux\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e, d'encre et de \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e torréfié. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vin texturé aux \u003cstrong\u003etannins fins\u003c\/strong\u003e et aux saveurs de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e mûrs, de \u003cstrong\u003echocolat noir \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e. Ample et robuste avec une longue finale souple.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teso la Monja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55869307846988,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/9659\/2972\/files\/FullSizeRender_6c175111-1c25-4b71-8774-5c8ef2a77c4e.heic?v=1762510660"},{"product_id":"malleolus-2018-emilio-moro","title":"Malleolus 2018 - Emilio Moro","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"217\" data-end=\"249\"\u003eMalleolus 2018 \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong data-start=\"217\" data-end=\"249\"\u003e Emilio Moro\u003c\/strong\u003e est un grand vin rouge espagnol emblématique de la \u003cstrong data-start=\"301\" data-end=\"346\"\u003eRibera del Duero\u003c\/strong\u003e, élaboré à partir de\u003cstrong data-start=\"368\" data-end=\"402\"\u003e Tempranillo (Tinto Fino)\u003c\/strong\u003e provenant de vieux vignobles soigneusement sélectionnés à \u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"482\"\u003ePesquera de Duero\u003c\/strong\u003e. Le vin est vinifié avec une macération d’environ 18 jours, suivie d’un \u003cstrong data-start=\"555\" data-end=\"592\"\u003eélevage en fûts de chêne français\u003c\/strong\u003e qui lui apporte structure, complexité et élégance tout en respectant l’expression pure du fruit et du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl dévoile une \u003cstrong data-start=\"771\" data-end=\"821\"\u003erobe rouge cerise profonde aux reflets violets\u003c\/strong\u003e et offre au nez une \u003cstrong data-start=\"842\" data-end=\"926\"\u003erichesse aromatique intense de fruits rouges et noirs mûrs (mûre, prune, cassis)\u003c\/strong\u003e, complétée par des \u003cstrong data-start=\"946\" data-end=\"991\" data-is-only-node=\"\"\u003enotes épicées, balsamiques et de bois fin\u003c\/strong\u003e provenant de son élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, Malleolus 2018 est \u003cstrong data-start=\"1050\" data-end=\"1084\"\u003eplein, harmonieux et structuré\u003c\/strong\u003e, avec des \u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1149\"\u003etanins fins et soyeux, une fraîcheur bien intégrée\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"1157\" data-end=\"1199\"\u003efinale longue, élégante et persistante\u003c\/strong\u003e, reflet de la finesse du Tempranillo et de l’équilibre entre maturité et vivacité.\u003c\/p\u003e","brand":"Emilio Moro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56337267589452,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/9659\/2972\/files\/IMG_7135.jpg?v=1766915722"}],"url":"https:\/\/www.quvee.fr\/collections\/ribera-del-duero-toro.oembed","provider":"Quvée","version":"1.0","type":"link"}