{"title":"Domaine Les Terres Promises","description":"\u003cp class=\"text-build-content\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Christophe Comor s'est installé en 2004 sur les contreforts de la Sainte-Baume pour y créer un domaine viticole qui compte désormais 15 hectares.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-build-content\"\u003e\u003cspan\u003eSpontanément, il a décidé de travailler ses vignes selon les principes de l’agriculture biologique, de vinifier et élever ses vins de façon naturelle (sans ajout ni intrant).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"terres-promises-autrement-et-encore-2019-magnum","title":"Autrement et Encore 2019, Magnum - Les Terres Promises","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAutrement et Encore\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une cuvée confidentielle de Jean-Christophe Comor, vigneron du Domaine \u003cstrong\u003eLes Terres Promises\u003c\/strong\u003e, installé à La Roquebrussanne, sur les contreforts du massif de la Sainte-Baume. Produite uniquement en magnum, elle est issue de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003evieilles vignes de Cinsault\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e cultivées à très faibles rendements. Une cuvée à part dans la gamme du domaine, qui met en avant un cépage souvent associé aux vins de Provence légers et fruités.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe domaine travaille ses vignes en \u003cstrong\u003eagriculture biologique et biodynamique\u003c\/strong\u003e et privilégie des vinifications \u003cstrong\u003epeu interventionnistes\u003c\/strong\u003e. Au chai, Jean-Christophe Comor laisse les fermentations se dérouler naturellement afin de préserver le caractère du fruit et l’expression des vieilles vignes. La production d’Autrement et Encore reste particulièrement limitée, autour de quelques centaines de magnums par an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e dévoile un profil tout en finesse, porté par le fruit rouge et une belle fraîcheur. Le nez évoque la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecerise, les petits fruits rouges et les épices\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, avec des nuances plus complexes apportées par l’évolution en bouteille. En bouche, le vin se montre \u003cstrong\u003esouple, juteux et délicatement structuré\u003c\/strong\u003e, avec des tanins fins et une finale fraîche. Une expression du Cinsault à la fois gourmande, élégante et pleine de naturel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erouge de Provence original et très convivial\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, à servir légèrement rafraîchi pour profiter pleinement de son fruit et de sa fraîcheur. Le format magnum sera particulièrement adapté à une belle tablée, autour d’une cuisine méditerranéenne, de grillades, de charcuteries ou de légumes rôtis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Promises","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53333448425804,"sku":"FP19TPAER2","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/9659\/2972\/files\/IMG-9722.heic?v=1791456794"},{"product_id":"a-bouche-que-veux-tu-2025-les-terres-promises","title":"A bouche que veux-tu 2025 - Les Terres Promises","description":"","brand":"Les Terres Promises","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56701157179724,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/9659\/2972\/files\/IMG_7804.jpg?v=1770829906"},{"product_id":"analepse-2024-les-terres-promises","title":"Analepse 2024 - Les Terres Promises","description":"","brand":"Les Terres Promises","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56701158555980,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/9659\/2972\/files\/IMG_7805.jpg?v=1770829907"},{"product_id":"ame-qui-vive-2022-les-terres-promises","title":"Âme qui vive 2022 - Les Terres Promises","description":"","brand":"Les Terres Promises","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56701174513996,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/9659\/2972\/files\/IMG_7807.jpg?v=1770829906"},{"product_id":"lamourvedre-2023-les-terres-promises","title":"L'Amourvèdre 2023 - Les Terres Promises","description":"","brand":"Les Terres Promises","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56701176316236,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/9659\/2972\/files\/IMG_7808.jpg?v=1770829906"},{"product_id":"la-chance-2025-les-terres-promises","title":"La Chance 2025 - Les Terres Promises","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eNé d'un assemblage de\u003cstrong\u003e mourvèdre, grenache et cinsault\u003c\/strong\u003e cultivés sur les coteaux ensoleillés du terroir calcaire de \u003cstrong\u003eBandol\u003c\/strong\u003e, ce rosé est vinifié en \u003cstrong\u003ecuve inox \u003c\/strong\u003eaprès une \u003cstrong\u003emacération courte\u003c\/strong\u003e, puis mis en bouteille \u003cstrong\u003esans filtration ni ajout de sulfites\u003c\/strong\u003e — une expression brute et authentique du cépage et du lieu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eÉlaboré par \u003cstrong\u003eJean-Christophe Comor,\u003c\/strong\u003e vigneron connu pour son attachement à l'expression du terroir provençal, sur un domaine perché à 400 mètres d'altitude, à 30 km de la Méditerranée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e saumon soutenu, naturelle, sans filtration\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e frais et élégant — groseille, framboise, agrumes et une pointe de garrigue\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e ronde et harmonieuse, texture soyeuse, belle longueur et finale minérale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA déguster sur des fruits de mer, grillades de poisson, bouillabaisse, salades méditerranéennes, fromages de chèvre frais, plateau de tapas. Également parfait à l'apéritif. Maintenant ou dans les 5 prochaines années. \u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Promises","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58259008029004,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/9659\/2972\/files\/IMG-9174.heic?v=1785429819"}],"url":"https:\/\/www.quvee.fr\/collections\/domaine-les-terres-promises.oembed","provider":"Quvée","version":"1.0","type":"link"}